Menú Cena Fin de Año 2007

(Restaurante a la Carta)

Aperitivo

Menú:
Foie-gras salteado con piña especiada y crema de apio-nabo
Carabinero con puré de pomelo sanguino
Lubina al vapor con infusión de hinojo y almejas
Solomillo de buey con canelón de verduras y trufa
Ensalada de mango, lichis y sorbete de coco
Chocolate con praliné y nube de leche

Bodega:
Santiago Ruiz (Rías Baixas)
Finca Allende (Rioja)
Piper Heidsiek (Champagne)

Precio: 140€ (IVA incluido)
Incluye barra libre en la Boite hasta las 04h y entrada con una copa en la discoteca.
Contacto: Pomba Ferreiro 981 250 063 & pomba.ferreiro@playaclub.net