Entrantes

• Foie con Piña y Crema de Apio-nabo
  Foie with pinneaple & celery-turnip cream
  17,50€
• Langostinos Crujientes con Compota Especiada de Mango
  Crunchy Shrimps and Spiced Mango Chutney
  16,00€
• Huevo Escalfado con Patata Ahumada y Crujiente de Chorizo
  Poached Egg With Smoked Potato and Crusty Spanish Sausage
  11,00€
• Vieira con Wakame, Vinagreta de Tomate Seco y Jugo de Cecina
  Scallop with wakame, tomato vinaigrette & smoke-dried meat juice
  17,50€
• Croquetas de Erizo
  sea urchin croquette
  14,00€
• Verduras con Selección de Aceites
  Season Vegetables With A Selection Of Fine Oils
  12,50€
• Caldo Gallego (Nuestra visión)
  Traditional Galizian Soup (Our way)
  13,00€
• Pulpo a la Plancha con Patata Roseval y Xenos
  Grilled octopuss with roseval potatoes & young mustard leaves
  15,00€
• Lubrigante Asado con Naranja y Coliflor
  Lobster with Orange & Cauliflower
  29,00€