 |
 |
Entrantes
- Foie con Piña y Crema de Apio-nabo
Foie with pinneaple & celery-turnip cream 17,50€
- Langostinos Crujientes con Compota Especiada de Mango
Crunchy Shrimps and Spiced Mango Chutney 16,00€
- Huevo Escalfado con Patata Ahumada y Crujiente de Chorizo
Poached Egg With Smoked Potato and Crusty Spanish Sausage 11,00€
- Vieira con Wakame, Vinagreta de Tomate Seco y Jugo de Cecina
Scallop with wakame, tomato vinaigrette & smoke-dried meat juice 17,50€
- Croquetas de Erizo
sea urchin croquette 14,00€
- Verduras con Selección de Aceites
Season Vegetables With A Selection Of Fine Oils 12,50€
- Caldo Gallego (Nuestra visión)
Traditional Galizian Soup (Our way) 13,00€
- Pulpo a la Plancha con Patata Roseval y Xenos
Grilled octopuss with roseval potatoes & young mustard leaves 15,00€
- Lubrigante Asado con Naranja y Coliflor
Lobster with Orange & Cauliflower 29,00€
|
 |
|