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Los ocho entrantes, nueve segundos repartidos entre pescados y carnes y los cinco postres que componen la carta del restaurante del Playa Club permiten al comensal confeccionar un menú acorde con sus propias preferencias; pero, para tener una visión global de nuestra cocina, nada mejor disfrutar de nuestro menú degustación, cuidadosamente elaborado por el equipo de cocina.
Vale la pena.

The eight starters, nine main courses & five desserts that compose the menu at the Playa Club restaurant allow fellow dinners to make a choice according to their personal preferences, but, in order to have a broader vision of our cuisine we recommend you to try our Tasting Menu, carefully made by our cuisine team.

Menú Degustación

  • Aperitivo.
    Appetizer
  • Sopa de Tomate con Moluscos
    Tomato Soup with Mollusc
  • Carabinero Asado con Puré de Naranja y Coliflor
    Roasted Giant Red Prawn with Orange and Cauliflower Puree
  • San Martiño con Guisantes, Habas y Vinagreta de Tomate Seco
    Atlantic john Dory with Pies, Beans and Dry Tomato Vinaigrette
  • Entrecottê de Buey con Puré de Patata, Cebollino y Setas de Temporada
    Ox entrecote with mashed potatoes, Chives and Season Mushrooms
  • Falso Bizcocho de Café y Cacao con Sorbete de Plátano y Gelatina de Menta
    False Coffe & Cocoa Sponge Cake with Banana Sorbet and Mint Jelly
  • Tocinillo de Cielo con Espuma de Yogurt y Sorbete de Manzana Verde
    Tocinillo de Cielo (*) with yogurt foam & Green Apple Sorbet
    (*)Spanish sweet made with egg yolk and sugar
  • Petit Fours
    Petit Fours

    Precio: 42,00 € +7% IVA

Nota: La elaboración de nuestro menú degustación se realiza con productos de temporada por lo que puede sufrir modificaciones
Bebidas y Bodega aparte

Please Notice that our Menu is elaborated with season products so it can suffer variations.
Drinks and Wine are not included.





 
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